スタッフブログ

  • 2024(R6)年度

親子エコクッキング

2014.01.19

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今日は、「食のアトリエ」で親子エコクッキング講座を開催しました。
ニンジンをまるごとすりおろして作る「にんじんまるごといただきカレー」は、水を使わず野菜を煮込んで作るまろやかで元気になるカレー。

ほかにも、くるみをすりつぶしてドレッシングにしたブロッコリーのサラダ、かぼちゃのワタも使って栄養たっぷりのかぼちゃのわたのパウンドケーキを作りました。