テレビタミンでおなじみの「たえちゃん先生」こと吉本多惠子先生による男性料理教室。
秘伝のチャーハンと回鍋肉とスーミータン(中華コーンスープ)に挑戦しました。
全員男性、というのはあまり機会がないそうで、先生もどうなるかハラハラされていたそうです!
先生の説明にメモを取る参加者の皆さんの眼差しが鋭かったです。
各班に分かれて、説明どおりの作業ですが、皆さん声を掛け合いながら、協力しながら進めていきます。
時折、先生の注意が入ります。「チャーハンに入れるアスパラのおいしいところは捨てないでね。」
チャーハンを炒めるコツなど、本日学び取られたことを、
是非、ご家庭の料理で振る舞ってみてください!
講座の最後に申しましたが、
参加者皆さんの料理報告やご家庭で作ってみて分からなかった質問は4月30日までお受けしております。
気兼ねなくご連絡くださいね!
<連絡先>
メール info★harmony-mimoza.org ※★マークを@に変えて送信ください。
FAX 096-345-0373