はあもにいについて

報告書

魚屋に教わる 魚のさばき方男性料理教室

魚のさばき方とその調理法を学ぶ男性料理教室。

「家庭で料理を作ること」について、考え、発表するワークも行いました。

期日: 平成27年7月11日(土)10:00~13:00

会場: はあもにい2階食のアトリエ

参加者: 男性19人

講師:福島英雄氏(水産庁公認お魚かたりべ)

魚01.JPG魚02.JPG